DOLAR 38,7786 0.39%
EURO 43,8944 0.27%
ALTIN 4.142,720,97
BITCOIN %
İstanbul
13°

HAFİF YAĞMUR

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

sponsor reklam
Anasayfa / Kadın Sağlığı / Yumurtanın kalitesi sarısında mı gizli? En sağlıklı yumurtayı seçmenin bir yolu var
Yumurtanın kalitesi sarısında mı gizli? En sağlıklı yumurtayı seçmenin bir yolu var
22 okunma

Yumurtanın kalitesi sarısında mı gizli? En sağlıklı yumurtayı seçmenin bir yolu var

ABONE OL
7 Şubat 2025 12:32
Yumurtanın kalitesi sarısında mı gizli? En sağlıklı yumurtayı seçmenin bir yolu var
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

LinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı TipiSağlıklı beslenmenin temel taşlarından biri olan yumurta bin bir çeşit tarifle hem doyurucu hem de lezzetlidir. En sağlıklı ve organik yumurtayı bulmak ise incelik ister. Peki en doğru yumurtayı nasıl seçeriz? Yumurtanın sarısının rengi bize kalitesini mi gösterir?

1/9Yumurtanın kalitesi sarısında mı gizli En sağlıklı yumurtayı seçmenin bir yolu var

Yumurta sarısı rengi yumurtadan yumurtaya büyük ölçüde değişebilir. Yumurtanın sarısının daha koyu veya daha canlı bir renkte olması tavuğun beslenmesini yansıtır. Tavuğun yaşı, sağlığı, beslenme şekli ve yumurta üretim mevsimi de sarısının rengini etkileyebilir.

2/9Yumurtanın kalitesi sarısında mı gizli En sağlıklı yumurtayı seçmenin bir yolu var

Uzmanlar yumurta sarısının ne kadar koyu olursa o kadar fazla besin içerdiğini iddia edenlere üzücü bir haber veriyor. Yemlerinde yüksek miktarda karotenoid tüketen veya yemleme yoluyla daha çeşitli bir diyet uygulayan tavuklar, besin değeri daha yüksek yumurtalar üretebilir.

3/9Yumurtanın kalitesi sarısında mı gizli En sağlıklı yumurtayı seçmenin bir yolu var

Ancak yumurta sarısının renginin her zaman bunu göstermediğini söylüyor. Yani başka bir deyişle, süper sağlıklı, besin açısından zengin bir diyet uygulayan tavuklar bile çeşitli tonlarda yumurta sarısı üretebilir.

4/9Yumurtanın kalitesi sarısında mı gizli En sağlıklı yumurtayı seçmenin bir yolu var

Yumurta sarısının rengi daha sağlıklı bir yumurtanın göstergesi değilse, en sağlıklı yumurta nasıl ölçülür? Hangi yumurta türünü satın alırsanız alın, yumurtalar doğası gereği besleyicidir.

5/9Yumurtanın kalitesi sarısında mı gizli En sağlıklı yumurtayı seçmenin bir yolu var

Bir tam yumurta yemek, protein; yağ; vitaminler (B vitaminleri ve A, D, E ve K vitaminleri); kalsiyum, demir, iyot, selenyum fosfor ve çinko gibi mineraller; kolin; lutein; ve zeaksantin ile dolu besin açısından yoğun bir öğün veya atıştırmalık sağlayabilir. En besleyici yumurtaları arıyorsanız, işte dikkate almanız gerekenler:

6/91- Yumurtanın sınıfı
1- Yumurtanın sınıfı

USDA kalite standartlarına göre yumurtanın sınıfı, kabuğun, sarının ve yumurta beyazının özelliklerini gösterir. AA veya A derecesine sahip yumurtalar daha yüksek kalitededir.

7/92- Yumurtanın numarası
2- Yumurtanın numarası

Yumurtanın rengine bakarak organiktir veya değildir diye düşünmek yanlış olur. Dikkat edilmesi gereken şey; yumurtanın rengi değil, ambalaj üzerinde yer alan 0, 1, 2 ve 3 numaralarıdır.

8/9Yumurtanın kalitesi sarısında mı gizli En sağlıklı yumurtayı seçmenin bir yolu var

Ambalaj üzerinde 0 değeri var ise tavuğun organik yem ile beslendiğini ve yumurtanın organik olduğu anlaşılır.

9/9Yumurtanın kalitesi sarısında mı gizli En sağlıklı yumurtayı seçmenin bir yolu var

Eğer ambalaj üzerinde 1 yazıyorsa bu tavuğun gezen tavuk olduğu anlamına gelir. Ambalaj üzerinde 2 numara yazıyorsa bu da kümeste yetişen tavuklardan elde edilen bir yumurtanın olduğu anlamına gelir. 3 numaralı yumurta ise kesinlikle uzak durmanız gereken yumurta türüdür.

Haber Kaynak : MILLIYET.COM.TR

“Yayınlanan tüm haber ve diğer içerikler ile ilgili olarak yasal bildirimlerinizi bize iletişim sayfası üzerinden iletiniz. En kısa süre içerisinde bildirimlerinize geri dönüş sağlanılacaktır.”

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP
bonus veren siteler bonus veren siteler